新竹 -- 提供葡萄酒的餐廳歸納筆記

身為一個葡萄酒的愛好者，總是盼望在每一頓美味佳餚入口的時候，也能夠有一杯香氣四溢的美味葡萄酒一起入喉，享受那巧妙融合的感受。雖然近年來台灣人們對於葡萄酒的喜愛程度大幅提高，但感覺比較像是從「非常冷門」進入「冷門」的境界，一般餐廳提供的酒類還是以啤酒為主，或是威士忌、高粱等等烈酒。

身為一個葡萄酒的愛好者，希望從自己生活周邊開始，把目前有提供葡萄酒的餐廳整理出來，並且標註是有提供單杯酒類，或是只有整瓶販售。這份清單會一直持續更新，但目前還是以KR居住的新竹地區為主

餐廳販售紅酒的價位，一般來說約為此酒款在市面上可買到的價位的2~3倍，雖然感覺偏高，但以提供的場地以及餐廳為其提供的餐點所挑選搭配的酒款來說，我覺得這都算是可以接受的的。

當然以KR屬於普通上班族的狀況來說，並不會特別想在餐廳點高價的酒款，感覺還是有點傷本的，但是在面臨酒單上的酒都沒見過&沒喝過的情況下，單憑產地年份要能夠了解這瓶酒是有困難的，因此選擇餐廳主打的House Wine就可以說是適合第一次的選擇啦。

以我喝過的一些經驗來看，House Wine在挑選上都會選擇比較中規中矩的酒款，通常不會是太酸的、太澀的、太清淡的、太濃烈的等等。盡量以多數人可以接受的標準來挑選。(當然前提是此家店有在挑選啦...)

店名	提供單杯	提供整瓶	價位	地址	心得
Go Ease夠意思餐酒館	N	Y	$$	302 竹北市光明六路45號	Y
西班牙烤飯餐酒館	Y	Y	$$	302新竹縣竹北市勝利十街76號	Y
Vicuddy 小巴黎法式燉鍋料理&傢俬	Y(house wine)	Y	$$	302新竹縣竹北市文壽街16號	Y
橋下 Restaurant & Bar	Y(house wine)	Y	$	300新竹市東區四維路8號	Y
村落餐廳 - 西班牙料理酒吧(南寮)	Y(house wine)	Y	$$	300新竹市北區南寮街199號	Y
Merry Cafe	N	Y(選擇不多, 以啤酒為主)	$$	302新竹縣竹北市新竹縣竹北市六家七路6號	Y
Vincent's Foods&Drinks文森歐法料理	Y(house wine)	Y	$$$	302新竹縣竹北市新竹縣竹北市光明六路東二段55號	Y
彼刻義式餐酒館	?	?	?	302新竹縣竹北市光明三路84號	Y
EISEN bistro 艾昇餐酒館	Y(house wine)	Y	$$	300新竹市東區民權路208號	Y