Le Sommelier Paul Fruity Red 2014 法國保羅侍酒師紅葡萄酒

名稱:Le Sommelier Paul Fruity Red 2014
酒廠:Les Vignerons de la Méditerranée
區域:IGP(Indication géographique protégée) Pays d'Oc Rouge, France
酒精:12%
售價:289, 家樂福269
購買地點:頂好
正面外觀,很簡單的設計,應該可以猜得出不是走標準路線的酒

背面酒標是進口商自己印的,雖然僅是比餐酒略高一頂的IGP等級的產地
但是進口商為長榮桂冠,憑藉著之前的好印象,還是買來試試看
瓶蓋使用塑膠膜封口,瓶塞竟然是發泡材質,而不是一般的軟木塞
顏色鮮豔漂亮,澄清度高

外觀
顏色:紅寶石般鮮紅且年輕的酒色,澄清度高
酒腿:流速快且非常細長


香氣
靜止:就如同他的名子一般擁有明顯的果香味
搖晃:搖晃後出現的是感覺有點酸酸的李子味


味道
前味:果香味豐富,整題味道感覺較輕盈
主味:品嘗後甜味中等,酸度偏低,單寧中等,整體算是均衡,但酒體偏淡而薄弱,整體感受受酸味影響較大。
尾韻:酸味感覺在尾韻帶出,但停留時間偏短


總評
口感輕盈,平衡感OK,但酒體較弱的一款酒,因其酒體偏淡,即使一口接著一口喝也不會有任何不好的味道出現,很適合搭配餐點飲用、平常每晚睡前一杯喝身體健康的,或是朋友聚會飲用等等用途。若單獨飲用品味,則比較感受不到特殊性

整體來說是好喝的,但其定位為地區村酒,沒有必須強制遵循那麼多的規範,雖是法國酒但喝起來會平順清淡的口感會讓我想起有點像是新世界的酒。喝不出是什麼品種,但應該不是常見的單一品種Cabernet Sauvignon, Pinot noir, 或是 Syrah等等,有可能是產量比較少的品種或是混釀,這部分我才疏學淺還沒辦法猜得出來

KR評價 (總分10)
好喝度:6.5
CP值:7

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