名稱：M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2015
品種：Syrah、Grenache、Carignan
酒廠：M. Chapoutier
區域：Appellation Cotes du Roussillon Villages Controlee, France
酒精：14.5%
售價：459
購買地點：好市多
很淡的淺藍色酒標
正面與背面特寫，又是長榮桂冠
立體浮雕
2015
一體酒塞，只寫產地沒有寫酒廠，應該是套公版
酒色深
外觀
顏色：顏色偏深，酒體澄清度高酒腿：酒腿長，流速緩慢，黏稠度高，甘油含量高或酒精度較高
香氣
靜止：散發清新果香，並帶有點花香搖晃：清新的果香並帶有些許花香，用力聞酒精味能夠些微感受到
味道
前味：飽滿酒體帶有鹹度主味：甜度中等，酸度中等，丹寧偏多，酒體完整，「鹹味」感覺蠻明顯的，多喝幾口習慣這個味道後才會變比較麻痺而沒感覺到鹹味，但並不是難入口的鹹味，不用太擔心
尾韻：味道在口中停留時間中短，尾韻可感到些許礦物質鹹味
總評
看到長榮桂冠就買來試試看，碰巧買了後在FB好市多葡萄酒社團也看到有人推，被介紹的很神，讓我印象深刻，決定開來喝喝看。剛倒入杯子的時候就聞到十分強烈的清新果香，以我的程度實在沒辦法滔滔不絕地說出含有什麼李子香、黑色漿果香，又有乾燥香料、肉桂等等的一堆香氣的，所以那些就看看專家的評論就好。我自己的感受是香氣的量算中上，屬於清新果香，並帶有點花香，在開始喝之前對於香氣感受的評價很高。
入口後開始感覺有完整飽滿的酒體，但是「鹹味」也很搶戲，老實說並不是我很愛的那種調調，這也就是為什麼我要把自己喝過的酒都寫上記錄的原因了。每個人飲食習慣不同，喝酒的方式不同，確實分數不是這麼客觀的東西，別人說好喝的自己不一定會喜歡。
以評價來說我給他並不差，香氣量足又討喜，酒體飽滿，平衡感也不錯，以釀酒的角度來說確實是不錯的作品了。但是以自己的喜愛的程度來說，不會落入自己最愛的那一區，但我覺得以一個有風度的喝酒人來說就是，雖然不是我最愛的菜，但是我仍賞識你的出色表現，仍然是值得嘗試的一款酒。
KR評價 (總分10)
好喝度：7
CP值：7
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