Huemul cabernet sauvignon 2014 智利雄鹿卡本內紅葡萄酒

名稱:HUEMUL cabernet sauvignon 2014
品種:Cabernet sauvignon 
酒廠:Vinos Santa EMA S.A.
區域:D.O. Central Valley, Chile
酒精:13.5%
售價:309, 家樂福329
購買地點:頂好
酒標正面是一隻栩栩如生的雄鹿,其他資訊很少
被面酒標是進口商自己貼的,我是比較不愛這種的,但這個價位就算了
軟木塞是一體成形的,算是有誠意
上面只寫智利人的好酒,沒有酒廠名稱!? 感覺是拿通用款
軟木塞浸泡的酒色是屬於不太深的
酒色深紅

外觀

顏色:顏色偏深紅,澄清度高,透明度較低,傾斜放在鍵盤上快要看不見酒杯後面的字
酒腿:酒腿多條,又粗又長,黏稠度高


香氣

靜止:初聞感覺到些許木桶香,以及一些果香
搖晃:細聞感受到成熟莓果味,香氣的量中等


味道

前味:酒體渾厚的成熟果香味
主味:甜度中等,酸度中等,丹寧屬於中等偏高,酒體算是飽滿,平衡感也不錯,
尾韻:味道在口中停留時間中等,尾韻帶有一點點礦物質的苦澀味


總評

酒體飽滿,果香味不夠明顯較為可惜,味道比較偏向礦物質高的,比較適合佐餐飲用,可以搭配味道比較強烈的肉類餐點。搭配上這個價位,且在頂好就可以買到,是我會想再考慮的佐餐酒名單


KR評價 (總分10)

好喝度:7
CP值:˙7.5


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