品種：Cabernet Sauvignon, Merlot
酒廠：TTL 台灣菸酒公司
區域：未知
酒精：12%
售價：250
購買地點：超市(應該超容易買到)
正面酒標，就像大部分法國酒一樣，畫上一座酒莊城堡圖案
背面酒標BJ4
酒色年輕還蠻漂亮的
外觀
顏色：顏色深度中等偏淺，屬於年輕的酒色，澄清度高，透明度中等酒腿：酒腿流速中等，細且長，黏稠度中等以上
香氣
靜止：年輕的果香，也能感受到些許來自木桶的味道，香氣出乎意料的好搖晃：散發出較多的果實味
味道
前味：偏甜的口感帶有清新的果香味主味：甜度偏高，酸度亦屬中等偏低，丹寧感覺薄弱，酒體中等，平衡感完全偏向甜味的一方，會讓人想起台灣傳統土法釀造加糖的葡萄酒
尾韻：味道在口中停留時間中等，甜味仍然佔了味覺的主軸
總評
本來沒有打算買這隻的，不過剛好在超市看到台灣菸酒公司有出這隻外國品種Cabernet Sauvignon, Merlot混釀的，心中的好奇心驅使我買下來品嘗。想知道若是採用國外的釀酒葡萄，搭配台灣的釀酒技術，究竟可以產生出什麼層次的酒呢？因為這不是台灣種植的品種，因此TTL應該是進口濃縮果汁來發酵的。先天上就缺少了帶皮釀造所擁有的丹寧口感，因此出來的口感跟我喝之前的猜測一樣，單寧很薄弱；另外一個則是缺少葡萄皮上帶有的天然酵母(為了要進口果汁而不讓他在過程中發酵，應該在運送前便要高溫殺菌把酵母菌殺死了)，這一塊可以使用台灣的葡萄培養出來的酵母來發酵，效果應該可以做到不會差太多。
猜測偏甜的口感可能是TTL的釀酒師為了迎合傳統老一輩台灣人對於葡萄酒喜愛那種甜甜酸酸的口感，而刻意在發酵達12度時便加溫殺死酵母菌中斷發酵，使得還有許多殘糖保留在酒液中，或者是刻意有多加糖，到底是哪一種這個只能問釀酒師了
總結這隻酒被TTL刻意打造成傳統風味，喝習慣進口酒的人應該不會喜歡。但是Cabernet Sauvignon, Merlot的體質確實頗為優異，整體的香氣還是頗有水準，酒色也蠻漂亮的。另外一個角度想，如果把他當成水果酒的角度來看，可能比較能夠接受這種過甜的口感。
KR評價 (總分10)
好喝度：5.5
CP值：5.5
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